А ви вмієте готувати панкейки? Здавалося б, що тут складного? Ті самі оладки, тільки трохи більші й готуються на молоці. Частка правди в цьому є. Однак якщо приготувати смачні оладки можна без точного рецепта, орієнтуючись на консистенцію тіста, то з панкейками результат може бути непередбачуваним.
Правильне рішення є: користуватися кухонними вагами та враховувати деякі поради. Якщо все зробити правильно, приготувати панкейки так само легко, як і звичайні оладки. Вони не потребують спеціального обладнання чи надто багато часу. Головне – знайти правильний рецепт і точно виміряти інгредієнти.
