Не знаєте, що приготувати на вечерю? Зробіть крученики або завиванці, як їх ще називають. Це давня страва з мʼяса, популярна не лише в Україні. Схожі рулетики готують у сусідній Польщі, лиш називають по-іншому.
М'ясо можна використовувати будь-яке – свинину, яловичину, курятину чи індичку. В начинку покладіть гриби, тушковані овочі, сир, квашені огірки чи навіть в'ялені томати.
Ми зібрали три рецепти кручеників із різних видів м'яса та з цікавими начинками.
Секрети приготування соковитого стейка: поради від шеф-кухарів
Крученики з в'яленими томатами та вершковим соусом
