Поки триває сезон цвітної капусти, приготуйте цей соковитий маринований салат у корейському стилі.
Його важко назвати традиційною корейською стравою. Та й невідомо, чи чули про неї коли-небудь самі корейці. Втім, поєднання гострого перцю, часнику, спецій і соєвого соусу надає йому характерного азійського смаку.
Салат можна їсти відразу після приготування або залишити в холодильнику на кілька годин, щоб він краще просочився спеціями.
Рецепт опублікували в кулінарному Instagram-блозі danilchenko_77.
Хрустка і пікантна капуста в банці: простий осінній салат, що готується за добу
Як приготувати салат з цвітної капусти по-корейськи?
