Настає пора ароматної та затишної цитрусової випічки. Ми вже розповідали, як приготувати лимонний кекс наче з кав'ярні, а тепер настала черга апельсинового.
Кекс виходить ніжним, вологим, із виразним апельсиновим присмаком і легкою гірчинкою. Він наповнить кухню приємним запахом і смакуватиме до кави або чаю. Сироп допоможе зробити його більш соковитим, а глазур додасть солодких ноток.
Рецептом поділилася кулінарна блогерка Альона Карпюк.
Пухкі мафіни з яблуками та корицею, які зручно взяти на роботу або до школи
Як приготувати апельсиновий кекс?
4 яйця; 240 г. цукру; пакетик ванільного цукру; 100 мл. рослинної олії; 1 великий апельсин (або 2 невеликі); 10 г. розпушувача; 285 г. борошна.
